ВИРОЩУВАННЯ ЦИБУЛІ РІПЧАСТОЇ В УМОВАХ ЛЬВІВЩИНИ
DOI:
https://doi.org/10.31734/agronomy2022.26.110Ключові слова:
цибуля ріпчаста, гібрид, сорт, урожайність, товарність, біохімічний складАнотація
Державний реєстр сортів України щороку досить активно поповняється новими сортами, недостатньо вивченими в умовах зміни клімату. Обґрунтовано важливість вибору оптимального сорту чи гібрида, адаптованого до умов зони вирощування.
Наведено важливі чинники, на які слід звернути увагу при виборі сорту та гібрида. Зазначено, що цибуля ріпчаста – рослина довгого дня, відповідно вона добре росте за 13–18-годинного дня. За пізніх термінів сівби і появи сходів та забур’янення всі ростові процеси у рослин зсуваються на період, коли день стає коротшим, унаслідок чого рослини довго вегетують і формують цибулини низької якості. Зауважено, що цибуля – вологолюбна рослина, і найбільша потреба її припадає на період проростання, наростання листя та формування цибулин.
Досліджено гібриди: Банк F1 – контроль, Маркет F1, Скапіно F1, Дамаркус F1, Бонус F1, Дакапо F1 в умовах дослідного поля Львівського національного університету природокористування упродовж 2019–2020 років. Догляд за рослинами загальноприйнятий для зони вирощування.
Показано зміну врожайності цибулі ріпчастої за роки досліджень. Відібрано високопродуктивні гібриди Бонус F1 та Скапіно F1, які забезпечили урожайність 24,7 т/га і 23,0 т/га, де на контролі – 22,7 т/га (Банк F1) в середньому за два роки. Зауважено, що найбільша товарність урожаю змінювалась із 92,4 % (Дакапо F1) до 81,8 % (Дамаркус F1), а на контролі отримали 89,3 %. Найменшу кількість нетоварних цибулин отримали у гібрида Дакапо F1 – 1,5 т/га за сумарної врожайності 18,9 т/га. Найбільше нетоварної цибулі забезпечив гібрид Скапіно F1 3,6 т/га, на контролі – 2,4 т/га.
Простежено зміни біохімічного складу цибулин у гібридів. Сухої речовини у гібрида Бонус F1 – 12,1 %, а на контролі – 11,2 %. Високим вмістом цукрів та вітаміну С відзначилися гібрид Бонус F1 (9,3 % та 11,4 мг/100 г) і Скапіно F1 (8,3 % та 10,3 мг/100 г) відповідно.
Показано, що упродовж 2019–2020 років досліджень найкращу врожайність забезпечили гібриди цибулі ріпчастої Скапіно F1 та Бонус F1 – 23,0 т/га та 24,7 т/га, відповідно. Товарний урожай у цих гібридів становив 84,3 % (Скапіно F1 ) і 91,3 % (Бонус F1). Біохімічний склад цибулин також був високий.
Посилання
Barabash O., Tarane L., Sych Z. Onion – the growing technology. URL: https://agromage.com/stat_id.php?id=1054 (Accessed 19 May 2022).
Crops of onion (peculiarities of growing and storage). URL: https://agrarii-razom.com.ua/culture/cibulya-ripchasta (Accessed 19 May 2022).
Koltunov V., Hordiienko I. What onion variety is better? Plantator. 2014. No 1 (13). P. 78–82.
Sukhorukova O. Onion alphabet. Plantator. 2021. No 5 (59). P. 8–41.
Zavadska O. Onion grown from seed. Plantator. 2017. No 2 (32). P. 88–90.
